deneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelerdoeda sexmaltepe escortbostancı escortanadolu yakası escortdeneme bonusubetvole twittergüvenilir bahis sitelerimariobetbetpaswww.papaitorotisserie.comankara escortsüpertotobetonwinbonus veren siteleryatırımsız deneme bonusuataşehir escortBob casinoMebbisgüvenilir bahis siteleritrendyol indirim kodustarzbetsilksleura.comsultanbetistanbul escort bayanseobetcupbahiscomonwinpiabetmatadorbetmarsbahismarsbahisjojobetFenomenbetBayspincasibom girişbetturkeybetturkeystarzbetxslotxslotzbahiszbahismatadorbetcasino chefgrandpashabetgrandpashabetdinamobetjojobet girişMarsbahis girişMarsbahisJojobet girişjojobetjojobetjojobetgaziantep escortgaziantep escortjojobetholiganbetjojobethacklinkbets10jojobetjojobetmatadorbetmarsbahismarsbahiskalebetbetparkcasibomjojobetholiganbetmarsbahismeritkingceltabetmadridbetgrandpashabetcanlı bahis sitelerimislibetgates of olympushttp://www.robinchase.org/https://www.wcle.org/https://www.birbuketmeyve.com/sweet bonanzamatbet güncel girişcasibomJojobetcasibomcasibomcasibomcasibomcasibomcasibomcasibomcasibomcasibomCasibomcasibomcasibomCasinolevant girişgrandpashabet girisgrandpashabetmatbetgrandpashabetmarsbahisgüvenilir bahis sitelericasibomdinamobetasyabahisonwinnakitbahisjojobet girişgrandpashabetcasibom girişmarsbahis girişmarsbahismatbetbetpark girişonwin girişmatbet girişholiganbet girişmatbet girişjojobetbetebetonwinmeritkingsekabetimajbetmarsbahismatbetonwinjojobetsekabet girişmaltcasino girişmostbet girişmaltcasino girişsekabet girişMarsbahisDinamobetsuperbetinjojobetjojobetmarsbahishacklinkextrabet girişpusulabetsincan escortdoeda videoHoliganbetimajbet güncelimajbetimajbetimajbetimajbetimajbet giriş güncelimajbetimajbet216Ataşehir Escorthttps://www.miltonwine.com/jojobetjojobetmatbet
Özgür KARAKAYA

Gin (Cin)

featured

 

Hollandalı kimyager franciscus de la boe sylvius’un 16. yüzyılda geliştirdiği ve çavdardan yapılan zihin açıcı ilacın tarihsel süreç içerisinde dönüştüğü genever ya da gin (cin) olarak da bilinen içkidir.

Hollandalı denizcilerin de çok içtiği bir içkiydi. 1800’lü yıllardan günümüze, en büyük üreticilerinden ve ithalatçıların üretiminin artmasıyla birlikte kısa sürede İngiltere’nin “yerli ve milli içki”lerinden biri oldu. Londra’da yaklaşık 7000 gin (cin) satan dükkân vardı. Küçük üreticilerin teşvik edilmesi Londra’ya göçün artmasına neden olmuştu.

Gelişen ticaret ve kapitalizm parayı tek değer haline getirmiş ve her şeyi satılabilir metaya dönüştürdü. Kentteki en fakir kimsenin bile yarım penny’ye sarhoş olmasını sağlıyordu. Ama sadece işçiler ve fakirler tarafından değil, aristokratlar tarafından da çok tüketilmekteydi.

Türkiye’de 1945-46 yıllarında Mecidiyeköy likör fabrikasında yapılmaya başlanmıştır. Bursa Uludağ ilçesinde bolca yetişen siyah meyveli ardıç, melek otu ve şerbetçi otu tohumu kullanılır. Bunlar değirmende öğütülmektedir.

Alkol derecesi de 40 – 47 arasındadır. En bilinen markaları: Beefeater, Bombay,Tangueray, Gordonstur.

Kokteyllerin ana içkisi olarak da tanınır, sek olarak ya da buz eklenerek de içilebilmektedir. En fazla tüketilme şekli Gin Tonik ve Gin Sodadır. Bir dilim limon ile, tonik ya da soda eklenerek de servis edilir. Genelde yemek öncesi ön içki olarak alınır.

Sosyal yaşamda da ağırlığı vardır. Gin (Cin) çarpması tanımı ise içimi kolay ancak sert içki oldugunu anlatır. Ona mazotta denilmektedir.

Fıkralar da yerini de alır: Sarhoşun biri yolda yürüyormuş yolda bir şişe görmüş ve tekmelemiş şişiden cin cıkmış dile benden ne dilersen demiş Sarhoş: Özür dilerim abi bi daha olmaz.

Sağlık yönden bakılırsa gut, romatizma, böbrek hastalıklarında kesin iyileştirici olarak tıbbi amaçla da kullanılmıştır. O dünyaya gözünü, bir içki olarak değil de ilaç olarak açandır.

Üst sindirim sisteminde bıraktığı mükemmel sıcaklığıyla çok uzak yabancı ülkelerin hayallerine daldırır. İçimi ve muhabbeti ise bir başkadır.

 

Özgür Karakaya

ozgur694@hotmail.com

Gin (Cin)

Yorumlar kapalı.

Giriş Yap

Sol Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!